Բնակարան 136 մ² - Փառնվազ թագավոր, Batumi, Վրաստан
127 200 $
ID 1196 · Բնակարան · Batumi
Բնակարանի մասին
| Սենյակ | 9 | Մակերես | 136 m² |
| Հարկ | 4 / 4 | Բնակելի | — |
| Հատակագիծ | դուպլեքս (2 հարկանի) | ||
| Վիճակը | ապրելու պայմաններ | ||
| Կահավորում | կահավորված | ||
| Լողասենյակ | նշված չէ | ||
| Լողասենյակների քանակը | > 3 | ||
| Պատշգամբների քանակը | > 3 | ||
| Բնական գազ | այո | ||
| Ջեռուցման տեսակը | կենտրոնացված | ||
| Լուսամուտների տեսակը | մետաղապլաստե | ||
| Պատերի տեսակը | մոնոլիտե | ||
| Վերելակ | ոչ | ||
Գտնվելու վայրը
- Քաղաքը: Batumi
- Գտնվում է խաչմերուկում: Փառնվազ թագավոր - Պետրա Մելիքիշվիլի
- Հեռավորությունը ծովից: 400 - 600 մ
- Հեռավորությունը օդանավակայանից: 7 կմ
- Հին քաղաքի հեռավորությունը: < 1 կմ
- Տեսարան: փողոցի տեսարան
Օգտակար տեղեկություններ Բաթումիի և Վրաստանի մասին
Կովկասյան գլուխգործոց
Երբ լսում եք «Վրացական խոհանոց» արտահայտությունը, անմիջապես հիշում եք խինկալին: Առանց այս ալյուրի արտադրանքի դժվար է պատկերացնել կովկասյան խոհանոցը: Վրաց ժողովուրդը ամեն ինչի մեջ սիրում է խոհեմություն և նախասիրություն: Հատկապես վրացիները ցույց տվեցին իրենց փափագը խինկալիում ինչ-որ բանի համար: Այս մանրանկարչության քսակները ունեն իրենց գաղտնիքներն ու խոհարարական մասնագիտությունները:
Խինկալիը ավանդական ուտեստ է, հետևաբար, ունի իր ծագման լեգենդը: Պարսիկների հետ պատերազմ եղավ, վրացի շատ զինվորներ վիրավորվեցին: Վնասվածքների պատճառով նրանք չէին կարողանում լավ ուտել, ուստի կորցրեցին ուժը: Զինվորներին օգնելու համար կանայք եկան մի ուտեստ, որը և սննդարար էր, և առողջ: Խինկալիը դարձավ այս ուտեստը: Բուրավետ արգանակով սննդարար գառ, առողջ սխտոր և սոխ - մի քանի օրվա ընթացքում զինվորներին ոտքի բարձրացրեց:
Theաշատեսակն այնքան համեղ էր, որ տարածվեց ամբողջ Վրաստանում: Այնուամենայնիվ, խինկալիը շատ տրամադրված ուտեստ է, այնպես որ ոչ բոլոր վրացուհիները կարող են հաղթահարել դա: Իսկական խինկալի պատրաստելու համար անպայման պետք է ձեռքով մանրացնել միսը: Քանի որ թակած միսը ճաշ պատրաստելու ընթացքում արձակում է հյութը և տալիս է շատ հայտնի քնքուշ արգանակ խինկալիի ներսում: Որպեսզի դա ավելի հեշտ լինի դա անել, միսը մի քանի րոպե տեղադրվեց սառնարանում:
Խմորը պատրաստվում է միայն ալյուրից և ջրից և ոչ ձու: Բարձրորակ խմոր ձեռք բերելու համար ավելացվում է սառցե ջուր: Այն կատարյալ դարձնելու համար խմորը հունցեք մի քանի փուլով, որոնց միջև կես ժամ տևողությամբ ընդմիջում են կատարում: Այս մեթոդի շնորհիվ խմորը դուրս է գալիս ամուր:
Մեկ այլ հիմնական առանձնահատկությունը հյութալի լցնումն է: Իդեալական լցոնումը չոր չէ և ոչ շատ հեղուկ, բայց համեմված է թթվասերի նման: Շրջանակները պատրաստված են խմորից, լցոնումը տեղադրվում է ներսից, իսկ խմորի եզրերը բարձրանում են ՝ մի շրջանակով միացնելով ծալքերով: Խինկալի ծալքերի մոդելավորումը համարժեք է աերոբատիկային: Դրանք ձևավորվում են պելատայի ձևով պելատտի ձևով ՝ փորձելով գոնե տասը զագինով պատրաստել: Բայց խոհարարական գերազանցության գագաթը համարվում է երեսուն վեց ծալք:
Խինկալիը խաշած է աղած ջրի մեջ ՝ բեյ տերևի ավելացումով կամ գոլորշիով: Dishաշատեսակի ուտեստը խոտաբույսերով և վրացական սոուսով:
Խինկալիը հատուկ ուտեստ է, այնպես որ դուք նույնպես պետք է այն ուտեք հատուկ ձևով: Հին վրացական սովորույթը չի ընդունում ոչ գդալներ, ոչ պատառաքաղներ: Խինկալիին ուտում են միայն ձեռքերով ՝ դրանք պահելով թունդ պոչով, որը չի ուտվում:
Այս ուտեստը պետք է փորձել զգալ վրացական խոհանոցի էներգիան: Դուք կտեսնեք, որ kinkinkali- ն ձեզ անտարբեր չի թողնի, ինչպես մնացած ամեն ինչը, ինչը կապված է այս զարմանալի երկրի հետ:
Խինկալիը ավանդական ուտեստ է, հետևաբար, ունի իր ծագման լեգենդը: Պարսիկների հետ պատերազմ եղավ, վրացի շատ զինվորներ վիրավորվեցին: Վնասվածքների պատճառով նրանք չէին կարողանում լավ ուտել, ուստի կորցրեցին ուժը: Զինվորներին օգնելու համար կանայք եկան մի ուտեստ, որը և սննդարար էր, և առողջ: Խինկալիը դարձավ այս ուտեստը: Բուրավետ արգանակով սննդարար գառ, առողջ սխտոր և սոխ - մի քանի օրվա ընթացքում զինվորներին ոտքի բարձրացրեց:
Theաշատեսակն այնքան համեղ էր, որ տարածվեց ամբողջ Վրաստանում: Այնուամենայնիվ, խինկալիը շատ տրամադրված ուտեստ է, այնպես որ ոչ բոլոր վրացուհիները կարող են հաղթահարել դա: Իսկական խինկալի պատրաստելու համար անպայման պետք է ձեռքով մանրացնել միսը: Քանի որ թակած միսը ճաշ պատրաստելու ընթացքում արձակում է հյութը և տալիս է շատ հայտնի քնքուշ արգանակ խինկալիի ներսում: Որպեսզի դա ավելի հեշտ լինի դա անել, միսը մի քանի րոպե տեղադրվեց սառնարանում:
Խմորը պատրաստվում է միայն ալյուրից և ջրից և ոչ ձու: Բարձրորակ խմոր ձեռք բերելու համար ավելացվում է սառցե ջուր: Այն կատարյալ դարձնելու համար խմորը հունցեք մի քանի փուլով, որոնց միջև կես ժամ տևողությամբ ընդմիջում են կատարում: Այս մեթոդի շնորհիվ խմորը դուրս է գալիս ամուր:
Մեկ այլ հիմնական առանձնահատկությունը հյութալի լցնումն է: Իդեալական լցոնումը չոր չէ և ոչ շատ հեղուկ, բայց համեմված է թթվասերի նման: Շրջանակները պատրաստված են խմորից, լցոնումը տեղադրվում է ներսից, իսկ խմորի եզրերը բարձրանում են ՝ մի շրջանակով միացնելով ծալքերով: Խինկալի ծալքերի մոդելավորումը համարժեք է աերոբատիկային: Դրանք ձևավորվում են պելատայի ձևով պելատտի ձևով ՝ փորձելով գոնե տասը զագինով պատրաստել: Բայց խոհարարական գերազանցության գագաթը համարվում է երեսուն վեց ծալք:
Խինկալիը խաշած է աղած ջրի մեջ ՝ բեյ տերևի ավելացումով կամ գոլորշիով: Dishաշատեսակի ուտեստը խոտաբույսերով և վրացական սոուսով:
Խինկալիը հատուկ ուտեստ է, այնպես որ դուք նույնպես պետք է այն ուտեք հատուկ ձևով: Հին վրացական սովորույթը չի ընդունում ոչ գդալներ, ոչ պատառաքաղներ: Խինկալիին ուտում են միայն ձեռքերով ՝ դրանք պահելով թունդ պոչով, որը չի ուտվում:
Այս ուտեստը պետք է փորձել զգալ վրացական խոհանոցի էներգիան: Դուք կտեսնեք, որ kinkinkali- ն ձեզ անտարբեր չի թողնի, ինչպես մնացած ամեն ինչը, ինչը կապված է այս զարմանալի երկրի հետ: